徐闻草席是广东省湛江市徐闻县沿海地区的传统编织品，以当地滩涂生长的咸水草为主要原料，采用纯手工或半手工技法编织而成。它凉而不冰、透气吸湿，表面平整无硬刺，折叠收纳方便，早年是当地居民日常铺睡和嫁女的必备物件，也随下南洋的乡亲传播到海外部分地区。
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徐闻香蕉是广东省湛江市徐闻县规模化种植的热带水果，依托当地独特的火山岩红壤土与热带季风海洋性气候，形成果形饱满、果肉细腻、风味清甜的特点，是华南地区重要的鲜食香蕉供应产品，部分经初加工后销往国内外市场。
外沙海蜇是广东省湛江市徐闻县角尾乡外沙村周边琼州海峡、北部湾交汇海域产出的特色食用海产品，依托当地无污染的浅海沙底环境和独特的潮汐条件，形成了色泽清亮、肉质脆嫩的特点，是徐闻本土及粤西地区家常与宴席上的常见食材。
徐闻对虾是广东省湛江市徐闻县的主导水产养殖品种之一，依托徐闻三面环海的地理位置，及北部湾、琼州海峡交汇带来的优质浅海水域，常年水温适宜、盐度适中且稳定，饵料生物资源丰富。县域内对虾养殖方式多样，涵盖高位池、低位池、滩涂围养等多种类型，主要产出南美白对虾、斑节对虾、日本囊对虾等品种，肉色洁白透亮，肉质紧密弹嫩，在国内及周边水产品市场有稳定的消费群体。
徐闻八宝饭是广东省湛江市徐闻县的传统节庆主食，以糯米为主料，搭配多种本地及外来食材，融合了粤西烹饪技法与地方饮食喜好。成品色彩鲜艳，层次分明，口感软糯又略带嚼劲，甜咸两种风味并行，是当地婚嫁、寿宴、春节等重要场合的必备菜品，也逐渐成为日常宴席和家庭加餐的选择。
徐闻珍珠产自广东省湛江市徐闻县，是中国南珠核心产区的代表性海水珍珠品类。依托当地优越的热带亚热带海湾环境，徐闻珍珠以马氏珠母贝为主要母贝，品质特点突出，历史传承悠久，主要用于制作各类首饰，较大或形状独特的可作为文玩摆件收藏，在南珠市场和装饰收藏领域有稳定影响力。
徐闻菠萝是产自广东省湛江市徐闻县的特色鲜果，是国内知名度较高的商品菠萝产区品牌。徐闻拥有适配菠萝生长的独特自然条件，是中国大陆地区规模最大的菠萝生产基地，产量占全国菠萝总产量的比重较高，产品销往全国各主要省市，是国内鲜食菠萝的主流品种之一。